DANS NOTRE SECTEUR, LES EMPLOYES SONT SOUS LA COMMISSION PARITAIRE 302.

IL FAUT COMPTER UN SALAIRE HORAIRE ENTRE 13,50€ ET 21€ HORS CHARGE EMPLOYEUR

DONC AVEC NOS CHARGES NOUS SOMMES SUR UNE MOYENNE DE 27 à 35€ CONCERNANT NOTRE EQUIPE 

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POUR CETTE RAISON, IL FAUT-ÊTRE CONSCIENT QUE LE POSTE " Personnel "

EST UN POSTE CONSEQUENT DANS UN DEVIS 

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DANS CE CAS, NOUS SOMMES D'ACCORD DE COLLABORER AVEC "VOTRE EQUIPE" ET CECI  SUIVANT 2 CONDITIONS

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1) Le barman sera un responsable de notre équipe et fera la transition entre la cuisine et la salle et sera donc le maître de cérémonie

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2) Si buffet, nous compterons 1 personne pendant 2 heures comme responsable buffet

(Donc un forfait de 2 heures par buffet repas)

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3) Un document signé confirmant que le personnel sur place ne fait pas partie de l'équipe  du traiteur , ni du gestionnaire de la salle

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