Buffets froids
Le starter
Le Pat-Man
Le Gourmand
Le soleil
Ideal en buffet du soir ou petit repas
Assortiment de fromages Belge et Français
(6 choix pour 150gr par personnes)
Assortiment de charcuteries fines
(6 choix pour 150gr par personnes)
Boudins
Pêches au Thon
salade Composée
salade de tomates, Mozza et vinaigrette
Sirop de Liège,
Fruits secs
Cornichons, petits oignons au vinaigre,
Beurre, assortiment de pains.
PRIX
( - de 20 Personnes + 10%)
-19,00€par adulte
Top 1 des ventes en B.Froid
Saumon en belle vue
Les pêches au thon
Les crevettes grises et leurs tomates
- La cascade de bœuf et sa julienne
Le rondin de porc garni
Le jambon fermier Argenteuil
Le parme et son melon
Les Œufs farci « mimosa »
Le trio de charcuterie
3 féculents à déterminer
4 salades composées
2 Sauces
Pain platine
Beurre
PRIX
(- de 20 personnes + 10%)
-26,50€ par adulte
Le Prestige
Gourmands et Gourmets
Le duo de Saumon
Les Gambas
Les pêches au thon
Les crevettes grises
La terrine de poissons
La salade du fond des mers
Le duo de rôti en cascade
Les roulades d’asperges
Chiffonnades de jambon Italien
Melon
Le cercle de charcuteries Italienne
Les œufs Mimosa
Le foie gras
Pain d’épices et confit d’oignons
3 féculents
4 salades composées
2 Sauces
Pain individuel
Beurre
PRIX
( -20 Personnes + 10%)
-31,50€ par adulte
Le fromager
Saumon fumé, ciboulette & pignons de pin
Saumon Belle-Vue
Ananas farci & crabe
Salade à la truite fumée, avocat & mangue (Saison)
Terrine de poisson
Tarama & crevettes roses
Brochettes fruitées de scampis
Tomates-crevettes
Jambon cuit et melon
Pâté en croûte
Roastbeef
Œufs mimosa
Pastèque Fêta & menthe
Concombres et maïs au yaourt curry
Tomates & mozzarella
Salade verte complete
Haricots verts, lardons & oignons
Pommes de terre froides
Taboulé
Pâte à l'Italienne
Sauce mayonnaise - Cocktail
Vinaigrettes
Pain individuel
Beurre
PRIX
( -20 Personnes + 10%)
-29,50€ par adulte
Fruits frais
Sirop de liege...
Pains divers
Beurre de ferme
75gr 150gr 220gr
A B C
5 fromages 7,5€ 13€ 17€
8 fromages 9,5€ 17€ 20€
10 fromages 11.5€ 19€ 22€
A : Uniquement après un repas
B : La formule Top 1 vente
C : Idem B mais avec de la charcuterie Italienne
OPTION SALADE + 1,50€
Plateau réunion
3 MINIS SANDWICHS GARNIS
Jambon italien & parmesan
Brie, sirop de Liège & noix
Salade de crabe fruitée
Tapenade de tomates, mozzarella & origan
Fricassée de légumes sur lit d’houmous
2 WRAPS
Wrap au filet de poulet
Wrap Dagobert
Wrap caviar d'aubergines
Wrap à l'italienne
Wrap au thon mayonnaise et pêches
Wrap Tzaksiki et saumon
2 Brochettes
Brochette de serrano – melon
Brochette de tomates cerises & mozzarella
Brochette de Salami - fromage et olives
Brochette de Scampis ananas (+1,00€)
Brochette de Boudin et mandarine
Saumon fumé, ciboulette
Ananas farci & crabe
Tarama & crevettes roses
Brochettes fruitées de scampis
Tzaziki et spaghetti de concombre
Coppa
Mortadelle
Salami
Chorizo
Feuille de vigne
Carpaccio de boeuf
Grissini de Parme
Salade de Melon
Vitello tonnato
Duo de bruschetta
Œufs Mimosa
Pastèque Fêta & menthe
Tomates & mozzarella
Salade de pâtes
Pâtes grecques - Mascarpone - Olives
Taboulé fraicheur
Sauce mayonnaise - Cocktail
Vinaigrettes
Pain individuel
Beurre
PRIX
( -20 Personnes + 10%)
-27,50€ par adulte
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